Módulo 2 - Intermediário (Teoria)
Seção: Módulo 2 - Intermediário (Teoria) | Excel para estudantes de nutrição | USP Extensão
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Estamos muito felizes com seu interesse no curso!
O curso “Excel para Estudantes de Nutrição”, é desenhado pela Prof.ª Dra. Aline Martins de Carvalho, com as alunas de graduação em Nutrição da FSP/USP Daniela Amaral Costa e Isabela Gonçalves Camusso.
O material está disponível para todos, mesmo não-logados. Se quiser participar de algumas das atividades, crie uma conta e se inscreva (clique aqui para instruções).Este curso propõe introduzir aos alunos de Nutrição conhecimentos e ferramentas do Excel, desenvolvendo habilidades que permitam elaborar planilhas e fazer análise qualitativa de cardápios para coletividades, além do uso em diversas disciplinas e na prática profissional.
Esse é um curso livre, gratuito e auto-instrucional. Dessa forma, não há plantão de dúvidas nem formas assíncronas para fazer questionamentos.
Para mais informações consulte o Manual do Aluno e o Vídeo Introdutório.
Bons Estudos!
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Planilha de Cardápio
No Módulo 2 o aluno revisará alguns conteúdos aprendidos ao longo do curso sobre ficha técnica e para automatizar a obtenção de dados, aprenderá a utilizar a função PROCV.
Utilizaremos a TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos) desenvolvida pelo Nepa, como base de dados para obter a composição centesimal de cada alimento. E no final, vamos ver se o cardápio proposto está dentro das adequações nutricionais.