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  1. Agroalimentar
  2. Aula 2 | A tríplice monotonia do sistema agroalimentar
  3. Leituras complementares

Leituras complementares

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    • Abramovay, 2025_A adição química do sistema agroalimentar.PDF Abramovay, 2025_A adição química do sistema agroalimentar.PDF
    • Abramovay, 2025_Ameaça à segurança alimentar hoje é o excesso, não a escassez.PDF Abramovay, 2025_Ameaça à segurança alimentar hoje é o excesso, não a escassez.PDF
    • Gutgessel et al., 2024_The productivity-stability trade-off in global food systems Gutgessel et al., 2024_The productivity-stability trade-off in global food systems
    • Khoury et al., 2021_Crop genetic erosion understanding and responding to loss of crop diversity Khoury et al., 2021_Crop genetic erosion understanding and responding to loss of crop diversity
    • Wilson, 1987_The little things that run the world.PDF Wilson, 1987_The little things that run the world.PDF
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