A disciplina Avaliação Nutricional tem como finalidade apresentar aos alunos de graduação em Nutrição, as diferentes técnicas e métodos de avaliação utilizada nos diferentes grupos etários, bem como, capacitá-los tanto na escolha e aplicação adequada destes, quanto à análise dos resultados obtidos para o diagnóstico do estado nutricional.
- Docente: Vanessa Motozo
Curso Oficial PRCEU: Não