Este curso foi elaborado pela equipe do Núcleo de Extensão da USP Sustentarea em parceria com a Secretaria Municipal de Educação de Águas de Lindóia. Tem o objetivo de informar professores de 18 escolas do município com conteúdos atualizados e necessários para o desenvolvimento de competências, habilidades e práticas sobre o direito humano à alimentação adequada, segurança alimentar e nutricional, sistemas alimentares, sustentabilidade e promoção de hábitos saudáveis apresentados pelo guia alimentar para a população brasileira vigente, educação alimentar e nutricional.

Curso Oficial PRCEU: Não