Programa Educação Alimentar – Integrando Ciência, Escola e Saúde (PEDUCA) – 1a Edição/2025
É o 1º curso de formação 100% online, assíncrono, com duração de 110h, em parceria com a Escola de Formação e Aperfeiçoamento dos Profissionais da Educação “Paulo Renato Costa Souza” (EFAPE) da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (SEDUC-SP).
O objetivo do PEDUCA é oferecer formação aos educadores de qualquer área de conhecimento sobre alimentação adequada e saudável, para auxiliar na construção de propostas pedagógicas sobre este tema na escola, estimulando a geração de comportamentos alimentares saudáveis e diminuição dos fatores de risco para obesidade e suas complicações entre todos os atores que compõem o ambiente escolar.
Esta iniciativa é resultado da cooperação entre a SEDUC-SP com o Programa Aprender na Comunidade da Pró-Reitoria de Graduação da Universidade de São Paulo (PRG/USP), Faculdade de Saúde Pública (FSP/USP), Centro Universitário São Camilo (CUSC/SP), Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP) e o Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Fluidos Complexos (INCT-FCx).
O curso é coordenado pelas nutricionistas Profa. Dra. Nagila Raquel Teixeira Damasceno e Profa. Dra. Ana Paula de Queiroz Mello, que abraçaram o desafio de integrar as evidências científicas mais atuais sobre Alimentação e Nutrição, incorporando recursos tecnológicos e pedagógicos de Educação à Distância (EaD) multinível que permitem ao aluno aprender novos conhecimentos por meio da autopercepção de seu histórico alimentar e seus conhecimentos prévios.
São ofertadas 11.000 vagas. O público alvo é todos os funcionários vinculados à Secretaria da Educação do Estado de São Paulo e a Secretaria Municipal de Educação de São Paulo.
Informações sobre as inscrições e início do curso serão enviados para o e-mail dos servidores da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo e a Secretaria Municipal de Educação de São Paulo, exclusivamente.
Os certificados serão emitidos somente após o término do PEDUCA – 1ª Edição/2025 e a respectiva homologação publicada no Diário Oficial do Estado de São Paulo (DOE), conforme disposto na portaria EFAP 21, de 21-12-2017. O certificado será emitido e enviado pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP).
Inscrição: 18/08 até 10/10/2025
Período do curso: 15/10 até 31/03/2026 PRORROGADAS
Participe! Faça parte dessa iniciativa pioneira!
- Docente: Ana Paula de Queiroz Mello
- Docente: Nágila Raquel Teixeira Damasceno